inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 51573
Schokoladen-Kuvertüre 100%° - zum Backen, Verzieren und Fantasieren
Klarheit am Gipfel: reine Kakaomasse aus 100% Kakaobohnen - weiter nichts. Lateinamerikanischer Kakao von Kleinbauer-Kooperativen direkt von der Bohne in der Bean-to-Bar-Manufaktur geröstet, gemahlen, gewalzt und conchiert, gibt hier sein Solo. Der Urstoff zum Weiterexperimentieren.
120-g-Riegel
Zutaten: Kakaomasse°
Kakao: 100% mindestens
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kontrollstelle: AT-BIO-402 NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam, Zucker und Soja enthalten.
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
Energie kcal | 617 | kcal |
---|---|---|
Energie kJ | 2546 | kJ |
Fett | 54 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 33 | g |
Kohlenhydrate | 11 | g |
davon Zucker | 1 | g |
Eiweiss | 14 | g |
Salz | 0,40 | g |