Zotter Aus der Weihnachtswerkstatt

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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißem Nougat°(50%), Pistazien°(6%) und... mehr
Zotter Aus der Weihnachtswerkstatt

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißem Nougat°(50%), Pistazien°(6%) und Haselnüssen°(5%)

Beschreibung:
Französischer weißer Nougat
Montelimar ist der klassische weiße Nougat aus Frankreich. Wer ihn herstellen will, muss schon am Gipfel der Kochkünste stehen. In diesen süßen Schnee tauchen grob gehackte Pistazien und Haselnüsse. Dazu eine Schicht selbst gemachter Mandelnougat. Als Kuvertüre eine extradunkle Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade 70g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten:
Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Mandeln°, Honig°, Vollmilchpulver°, Pistazien°, Haselnüsse°, Butter°, Magermilchpulver°, Vollrohrzucker°*, Eiweisspulver°, Süssmolkepulver°, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Ingwerpulver°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

 

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Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten) Energie kcal 544 kcal... mehr

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal 544 kcal
Energie kJ 2258 kJ
Fett     37 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 38 g
Eiweiss 9,3 g
Salz 0,23 g
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