Dunkle Schokolade ohne Zucker

Unsere dunklen Schokoladen ohne Zucker enthalten entweder 100% Kakao oder es handelt sich dabei um Zartbitter Schokoladen, denen kein Zucker zugesetzt wurde. Diese Schokoladen können beispielsweise mit Milch verfeinert sein. Sie enthalten allerdings keine Zuckerzusätze. Achtung: Kakao enthält einen Zuckeranteil, der normalerweise bei über 0,5 Gramm Zucker auf 100 Gramm liegt und ist deswegen laut EU-Gesetzgebung per Definition nicht zuckerfrei. Zuckerarm sind Produkte bis 5 Gramm Zucker pro 100 Gramm oder 2,5 Gramm pro 100 Milliliter.