Berner´s Williams-Christ Birnenbrand

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Williams-Christ-Birnen werden vollreif geernted und in der warmen Herbstsonne bis zur maximalen... mehr
Berner´s Williams-Christ Birnenbrand

Williams-Christ-Birnen werden vollreif geernted und in der warmen Herbstsonne bis zur maximalen Brennreife im Freien gelagert. Nach dem "Einmaischen" erfolgt die Gärung in spundvollen Gärtanks. Optimale Ergebnisse bei Geruch und Geschmack erhält man durch Destillieren der Maische unmittelbar nach Ende der natürlichen Gärung.

Farbe: klar
Alkoholgehalt: 38% vol.

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