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- Artikel-Nr.: 51558
Beschreibung:
Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Marillenganache°(30%) und Marzipan°(18%) - alkoholhaltig
Eine Hommage an die berühmten Marillengärten in der Wachau: Eine fruchtige Marillenschicht, die mit Marillenbrand veredelt wird, ruht auf einer Marzipanschicht, in der natürlich auch ein guter Schuss Marillenbrand und Marillenfrüchte Fruchtlust wecken. Eine ziemlich beschwipste Füllung, die absolut verführerisch ist, eingehüllt in eine exquisite Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade 70g Tafel
Zutaten:
Rohrohrzucker°, Marzipan°(Mandeln° & Zucker° & Invertzuckersirup°), Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Kakaomasse°, Marillenpüree°, Marillenkonzentrat°, Marillenbrand°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Marillen getrocknet°, Magermilchpulver°, Mandeln°, Emulgator: Sojalecithin°, Süßmolkenpulver°, Steinsalz, Vollrohrzucker°, Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°)
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): mindestens 40% in der hellen Bergmilchschokolade°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker°
Gesamtanteil: 48%. www.info.fairtrade.net
Kontrollstelle: AT-BIO-402 EU-/NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
Energie kcal | 501 | kcal |
---|---|---|
Energie kJ | 2088 | kJ |
Fett | 30 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15 | g |
Kohlenhydrate | 45 | g |
davon Zucker | 43 | g |
Eiweiss | 5,8 | g |
Salz | 0,14 | g |