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- Artikel-Nr.: 17230-3
Gepflügt werden für diesen Tee nur die Blätter des "Fuding Dai Cha", des "Big White Tea Bush". Die Urpflanze gibt es heute noch in den Tai-Mu-Bergen. Für die Produktion des weißen Tees werden ausschließlich unversehrte erste Austriebe der Büsche im Frühling verwendet. Aus diesem Grunde ist die zu Verfügung stehende Menge des weißen Tees limitiert. Charakteristisch sind die weißen, flaumigen Härchen, die als Blattknospe "Bud" überziehen und dem Tee seinen Namen geben. Der Tee zeichnet sich durch einen lieblichen und erlesenen Geschmack aus.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT
Ziehdauer: 2-3 Minuten
Dosierung: 1 TL gehäuft pro Tasse