Zotter Aus der Weihnachtswerkstatt

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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißem Nougat°(50%), Pistazien°(6%) und... mehr
Zotter Aus der Weihnachtswerkstatt

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißem Nougat°(50%), Pistazien°(6%) und Haselnüssen°(5%)

Beschreibung:
Französischer weißer Nougat
Montelimar ist der klassische weiße Nougat aus Frankreich. Wer ihn herstellen will, muss schon am Gipfel der Kochkünste stehen. In diesen süßen Schnee tauchen grob gehackte Pistazien und Haselnüsse. Dazu eine Schicht selbst gemachter Mandelnougat. Als Kuvertüre eine extradunkle Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade 70g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten:
Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Mandeln°, Honig°, Vollmilchpulver°, Pistazien°, Haselnüsse°, Butter°, Magermilchpulver°, Vollrohrzucker°*, Eiweisspulver°, Süssmolkepulver°, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Ingwerpulver°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kontrollstelle: AT-BIO-402   EU-/NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT

 

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

 

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Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten) Energie kcal 544 kcal Energie kJ... mehr

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal544kcal
Energie kJ2258kJ
Fett    37g
davon gesättigte Fettsäuren17g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker38g
Eiweiss9,3g
Salz0,23g
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