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- Artikel-Nr.: 51519
Brown Butter Toffee
Ein aufregendes Aromenspiel zwischen Karamell und Kaffee für aufgeweckte Hasen. Eine feine Karamellschicht auf einem Mandelnougat, eingehüllt in Kaffeeschokolade, die diesen genialen Kaffee-Drive entwickelt, weil die fair gehandelten Arabica-Kaffeebohnen direkt Bean-to-Bar in eine Kaffeeschokolade verwandelt werden.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Dunkle Milchschokolade (50%)° gefüllt mit brauner Butter-Ganache
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*,VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER°, Stärkesirup°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER° (MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), SCHLAGOBERS°, Honig°, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte (pro 100 g)
Energie | 532 kcal / 2221 kJ |
Fett | 36,00 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 22,00 g |
Kohlenhydrate | 44,00 g |
- davon Zucker | 39,00 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 0,34 g |