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- Artikel-Nr.: 51521
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Himbeerganache und Marc de Champagne-Ganache
Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer Schokoganache aus Milch- und dunkler Schokolade, veredelt mit feinstem Champagnerdestillat von Fleury. Dazu eine pinke Himbeerganache, deren beeriger Geschmack und tolle Farbe ganz natürlich durch Himbeeren entstehen.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Zutaten:
Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCH°, Reissirup°, Marc de Champagne°, Himbeermark°, Himbeeren getrocknet°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Himbeerpulver°, VOLLMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Heidelbeeren getrocknet°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 74%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kontrollstelle: AT-BIO-402 EU-/NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 2058kJ/ 497kcal |
Fett | 33,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
Kohlenhydrate | 36,0 g |
- davon Zucker | 29,0 g |
Eiweiß | 6,0 g |
Salz | 0,23 g |